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Menu - Plats Traditionnels d'Afrique de l'Ouest

Découverte de la Cuisine d'Afrique de l'Ouest

Découvrez notre sélection de plats authentiques inspirés du Mali et du Sénégal. Nos recettes utilisent des ingrédients frais et naturels pour vous offrir des saveurs authentiques. Essayez notre Thiep ou encore notre Mafé pour une expérience culinaire magique.

Découvrez notre sélection de plats authentiques inspirés du Mali et du Sénégal. Nos recettes utilisent des ingrédients frais et naturels pour vous offrir des saveurs authentiques. Essayez notre Thiep ou encore notre Mafé pour une expérience culinaire magique.

Nos Boissons

Jus de Bissap 4€
Jus de Bissap 50cl
Jus de Bissap 8€
Jus de Bissap 1L
Jus de Baobab 4,50€
Jus de Baobab 50cl
Jus de Baobab 12€
Jus de Baobab 1L
Jus de Gingembre 4€
Jus de gingembre 50cl
Jus de Gingembre 10€
Jus de gingembre 1L
Soda en cannette 1,50€
Soda 33cl
Eau minérale 1,20€
Eau 50cl
Jus de bissap naturel et rafraîchissant, boisson traditionnelle d'Afrique de l'Ouest.
Jus de baobab naturel et nutritif, boisson d'Afrique de l'Ouest riche en vitamines.
Jus de gingembre frais et piquant, idéal pour un boost d'énergie et une digestion saine.

Fire-Grilled T-bone

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Fresh Coffee Beans

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Delicious grilled salads

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Top Brand's Alcohol

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Entremets

Pastels 5 pièces 4€
Thon
Pastels 5 pièces 4,50€
Boeuf
Nems Poulet 5 pièces 4,50€

Assiette mixte

Pastels Thon 6 pièces + Pastels Boeuf 6 pièces 8,50€
Accompagné de sauce rouge

Boite mixte

Pastels Thon 20 pièces + Pastels Boeuf 20 pièces 28,50€
Accompagné de sauce rouge
Robert Morrow
Robert Morrow

"Excellente découverte chez Thiep's ! Le poulet Yassa est absolument savoureux, et les pastels africains sont un vrai régal, croquants et parfaitement assaisonnés. Un voyage gustatif incontournable pour les amateurs de cuisine africaine."

Dianne Sosa
Dianne Sosa

"Je recommande vivement Thiep's ! Le mafé au bœuf est incroyablement délicieux, avec une sauce onctueuse et des saveurs authentiques. Le jus de bissap est également parfait pour accompagner ces plats typiques d'Afrique de l'Ouest."

Danny McKeown
Danny McKeown

"Le tiep bou dien chez Thiep's est un pur bonheur culinaire ! Le poisson est tendre, et le riz parfumé, un vrai délice pour les amateurs de gastronomie africaine. Mention spéciale pour la qualité des ingrédients naturels."

Plats

Menu Dimanche

Thiep poisson rouge 14,50€
Thièbou dienne accompagné de sa sauce diaga ; Riz rouge, légumes, sauce.
Mafé 12,50€
Riz blanc, sauce d'arachide et de gombo.

Plats du soir

Petits pois 12€
Fait Maison avec poulet ou boeuf.

Menu Mardi

Thiep blanc ou rouge au poulet 12€
Thièbou guinar accompagné de légumes.
Thiou boulettes 11€
Riz blanc accompagné de sa sauce aux oignons rouge avec boulettes de viande bœuf et légumes.

Plats du soir

Vermicelles Poulet 13€
Accompagnées de sauce oignons

Menu Mercredi

Plat traditionnel de poulet Yassa, mariné au citron et oignons, accompagné de riz.
Yassa poulet 11,50€
Yassa guinar riz blanc, sauce oignons, olives, poulet.
Yassa Poisson 12,50€
Yassa dienne riz blanc, sauce oignons, olives, poisson.
Saka Saka 12€
Riz blanc accompagné de sauce épinard viande.

Plats du soir

Pâtes à la Sénégalaise 12€
Au poulet
Poisson Braisé 21€
Accompagné de salades et de frites

Menu Jeudi

Thiep poisson blanc 14,50€
Thièbou dienne accompagné de légumes et sauce rouge.
Thiep poulet blanc 12€
Acoompagné de riz, légumes et sauce oignon blanche.

Plats du soir

Vermicelles Poulet 13€
Accompagnées de sauce oignons

Menu Vendredi

Thiep viande blanc 13€
Thièbou yapp avec sauce oignon garni.
Soupou kandia 12,50€
Riz blanc avec sauce gombo avec poisson et crevettes.

Plats du soir

Petits pois 12€
Fait maison avec poulet ou boeuf.

Menu Samedi

Thiep poisson 14,50€
Thièbou dienne poisson accompagné de légumes et de sauce diaga.
Mafé boeuf ou poulet 12,50€
Riz blanc, sauce arachides viande de boeuf ou poulet.

Plats exclusivement du soir

Menu Mardi & Jeudi

Vermicelles 11€
Vermicelle poulet ou viande accompagné de sauce oignons blanc

Mercredi

Pâtes 11€
Plat de pâtes à la sénégalaise accompagnée de pomme de terre

Lundi & Vendredi

Légumes 11€
Petit pois fait maison accompagnée de frites

Accompagnements

Allocos 5€
Portion de banane plantin.
Riz 4,50€
Portion de riz blanc parfumé.
Sauce pastel 1,50€
Portion d'une onctueuse sauce à base de tomates, oignons... idéale pour accompagner nos délicieuses pastels
Sauce crevette 3€
Portion d'une onctueuse sauce à base de crevettes.
Piment 0,50€
Portion d'une onctueuse sauce à base de crevettes.

Nos desserts

Thiacry 4€
Le thiacry également connu sous le nom de dèguè, est un dessert traditionnel rafraîchissant d'Afrique de l'Ouest. Il est composé de couscous de mil et de yaourt ou de lait caillé, offrant une texture crémeuse et un goût légèrement acidulé. Ce dessert est souvent agrémenté de fruits frais ou de sucre pour une touche de douceur supplémentaire. Découvrez comment préparer ce dessert africain classique pour une fin de repas exotique et saine. Parfait pour les amateurs de cuisine africaine et les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs!
Salade de fruit 3,70€
compos
Tiramisu 3€
Tiramisu choco/caramel.

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Thiep's

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